Dai grani antichi di San Michele di Ganzaria ai pomodori succosi di Scicli, dagli allevatori di Ragusa ai vignaioli delle rinomate Valli siciliane, ogni ingrediente racconta una storia di territorio e passione. Da provare anche il calzone semi chiuso con cottura al forno.
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Le verdure sono un ingrediente fondamentale di molte pizze, il Gentlemenù cambia seguendo con rigore le leggi della stagionalità: cavolfiori e broccoletti in inverno, peperoni e melanzane in estate, come natura vuole.
Il progetto di Emanuele Serpa è incentrato sulla valorizzazione delle materie prime di qualità, for each i condimenti si usano ingredienti da presìdi sluggish food (i capperi di Salina, il trunzo di Jaci,la pancetta e il prosciutto del suino nero dei Nebrodi) lavorati con delicatezza e gli impasti richiamano le produzioni del territorio.
Ulteriore nota al merito va fatta poi alla specialità del locale, la pizza fritta a doppia cottura, una vera e propria esplosione di sapori.
Incastonata fra le architetture del barocco acese, Frumento è la pizzeria che ogni sera con le sue luminarie accende a festa la Piazza Mazzini di Acireale.
Fragranti, saporite e tutte cucinate coniugando ingredienti freschissimi e preparazioni correct, le pizze di Napulè sono una perfetta dimostrazione del rispetto della tradizione al servizio del sapore.
Gli impasti disponibili sono two: uno bianco e uno semintegrale con un Mix di farine composte con Farro, Perciasacchi, Senatore Cappelli e grano tenero con il germe di grano.
Tutte rigorosamente cotte in forno a legna, le pizze di Pizzeria del Centro sono dei piccoli capolavori di sapore: che si scelga la più semplice del Guysù a base solamente di pomodoro e mozzarella, fino alle più condite pizze, è possibile trovare sempre una soluzione alle proprie voglie ed agli sfizi più ambiziosi.
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Quando le papille gustative hanno voglia di qualcosa di eccezionale ma il saldo minimo del vostro conto in banca vi preoccupa, andate alla Pizzeria Del Centro for every fette di pura delizia a prezzi accessibili! Questa gemma nascosta di pizzeria non solo offre tra le più squisite esperienze da asporto, con pizze che nulla hanno da invidiare a blasonati capolavori gourmet, ma lo fa a prezzi così ragionevoli che nemmeno un spending plan veramente limitato può scalfire l’entusiasmo di andare a mangiare una fantastica pizza!
I capperi e la cipollina si aggiungono per aggiungere un po’ di carattere, mentre le olive spargono il loro fascino misterioso che solo loro possiedono. Infine il basilico e l’olio aggiungono un tocco di freschezza che taglia tutti questi sapori intensi creando armonia tra gli ingredienti.
Pizza e storia si fondono alla Pizzeria Sicilia Bedda, meta ideale per un viaggio nel passato e nel presente di Catania. Dalla base sottile perfettamente cotta alle generose porzioni di condimenti di alta qualità, i sapori superano senza dubbio le aspettative, visti i prezzi ragionevoli.